Thứ Ba, 18 tháng 11, 2014

LỢI ÍCH CỦA VỎ QUÝT


10 LỢI ÍCH CỦA VỎ QUÝT 


Quýt là loại hoa quả cung cấp rất nhiều vitamin C cho cơ thể. Ngoài ra vỏ quýt còn có rất nhiều công dụng . 

1. Khử mùi

Vỏ cam, quýt có công dụng kháng khuẩn nên  có thể cắt nhỏ, phơi sấy khô để tẩy trùng phòng ốc trong nhà và xua muỗi. 
Nếu tủ lạnh bị hôi, chỉ cần cho vào đó một miếng vỏ quýt đã khô. 
Khi đốt than để sưởi hoặc nấu ăn thường có mùi khó chịu, cho vào bếp vài miếng vỏ quýt, cam khô, mùi than sẽ được khử bớt.

2. Tác dụng an thần

Hương thơm từ vỏ quýt tạo tâm trạng hưng phấn, kích thích những cảm xúc tích cực. Vì thế, khi mất ngủ, tinh thần căng thẳng hoặc huyết áp cao, tim đập nhanh, ta có thể tận hưởng những hương thơm  này.

3. Trị say xe

Trong vỏ quýt có chứa loại tinh dầu thơm đặc biệt, có tác dụng hạn chế và ngăn ngừa cảm giác khó chịu, chóng mặt, buồn nôn khi đi xe đường dài.

4. Trị ho

Cách làm: Dùng  vỏ quýt thái nhỏ, có thể dùng đường trắng thay thế mat ong bỏ vào đun sôi cũng có tác dụng tiêu đờm và trị ho .

5. Trị gàu và hói

Khi có tóc gàu, hãy nghiền nát một vỏ quýt (hoặc vỏ cam) cho vào dung dịch nước sôi, đậy kín nắp để hãm trong 30 phút. Sau đó lược sạch và bỏ lấy bã. Trước lúc gội đầu khoảng nửa giờ, thoa đều nước hãm lên chân tóc. Thực hiện như thế 2 đến 3 lần/ tuần, mái tóc sẽ trở nên khỏe đẹp.

6. Trị nứt nẻ da


Cách làm: xao vỏ quýt cho khô, sau đó nghiền thành bột nhỏ, cho thêm chút dầu thực vật rồi trộn đều.
Dùng hỗn hợp ấy bôi lên vùng da bị nứt nẻ do thời tiết hay thiếu chất dinh dưỡng. Dầu quýt cộng thêm với dầu thực vật có tác dụng bôi trơn vùng da khô nẻ, rạn nứt, đồng thời cung cấp độ ẩm nuôi dưỡng da trong thời gian dài.

7. Trị viêm phế quản mãn tính

Cách làm: Vỏ quýt tươi từ 5 - 15 g, bỏ vào nước lọc rồi đun sôi, gạn lấy nước uống hàng ngày.
Thành phần chất đặc biệt trong vỏ quýt có tác dụng làm dịu mát phế quản, thông khí, có thể làm giảm đáng kể tình trạng viêm loét phế quản, nhanh lành vết viêm nhiễm.

8. Tạo cảm giác ngon miệng

Bạn hay các thành viên trong gia đình cảm thấy chán ăn, không ngon miệng? Chỉ cần nấu sôi hỗn hợp vỏ quýt khô băm nhuyễn và nước, đậy kín để hãm trong vài phút, sau đó lược lại cho sạch. Uống mỗi lần 1/3 ly nước hãm ấm từ 2 đến 3 lần một ngày trước bữa ăn khoảng nửa giờ giúp tạo cảm giác ngon miệng khi ăn.

9. Trị đau đầu


Xông mặt bằng hỗn hợp tinh dầu vỏ cam, quýt với nước có tác dụng giảm thiểu những cơn đau đầu khó chịu. Ngoài ra, những món ăn có chế biến thêm vỏ quýt để đề phòng bệnh viêm gan, do thành phần tinh dầu có trong vỏ quýt loại trừ hàm lượng: cholesterol LDL gây hại cho cơ thể.

10. Trị hôi miệng


Để trị chứng hôi miệng, hãy nhai và ngậm một lát vỏ quýt tươi nhỏ nhiều lần trong ngày, khoảng mười phút mỗi lần.

Một ly nước vào buổi sáng

Một ly nước vào buổi sáng không chỉ giúp tinh thần bạn sảng khoái, mà còn rất tốt cho 
Uống nước gì?
Các nhà khoa học khuyên nên uống một ly nước  vào buổi sáng, là “liều thuốc hữu hiệu” giúp cơ thể tránh được cảm giác mệt mỏi trong cả ngày.
Vì theo các nghiên cứu khoa học, ban đêm khi ngủ, các hoạt động của cơ thể như: hô hấp, trao đổi chất, đổ mồ hôi… vẫn diễn ra bình thường, thậm chí còn diễn ra với mức độ rất mạnh mẽ. Vì thế, sáng sớm khi tỉnh dậy, cơ thể bị mất khá nhiều nước, nên cần được bổ sung nước ngay.
Các loại nước ép hoa quả, nước có ga, đều không nên uống vào buổi sáng. Vì các loại nước này đều có chứa các chất khiến cho quá trình đào thải canxi trong máu diễn ra nhanh hơn.
Nhiệt độ nước như thế nào?
Nhiều người có thói quen uống nước lạnh vào buổi sáng để tinh thần họ được sảng khoái hơn.
Nhưng bạn có biết, sau một đêm dạ dày của chúng ta đã trở thành “chiếc thùng rỗng”. Nếu uống nước quá nóng hoặc quá lạnh đều có thể ảnh hưởng xấu đến thành dạ dày, tăng nguy cơ loét thành dạ dày. Vì vậy, uống một ly nước khoáng ấm, với nhiệt độ trong khoảng 20 – 25oC không chỉ thúc đẩy quá trình tuần hoàn máu, mà còn có thể giúp cơ thể nâng cao sức đề kháng.
Uống bao nhiêu là đủ?
Bao nhiêu là đủ cho một ly nước vào buổi sáng? Nếu như mỗi ngày bạn cần uống từ 7 – 8 cốc nước (tương đương 2 lít nước/1 ngày), thì mỗi buổi sáng, bạn nên bổ sung 300ml nước .
Lượng nước này có thể tăng hoặc giảm, tùy theo khối lượng vận động của cơ thể và nhiệt độ thời tiết.
Uống như thế nào?
Tốt nhất là nên uống nước khi trong bụng chưa có gì. Vì uống nước sau khi ăn không thể giúp bạn tăng khả năng tuần hoàn máu.
Khi uống nước cũng nên uống thành từng ngụm nhỏ và không nên uống quá nhanh. Việc uống nước quá nhanh sẽ khiến cơ thể khó hấp thụ và dễ khiến bạn bị sặc nước.

Thứ Hai, 17 tháng 11, 2014

Ăn chay giảm nguy cơ bệnh tật và kéo dài tuổi thọ

Ăn chay giảm nguy cơ bệnh tật và kéo dài tuổi thọ  
 
image01
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng người ăn chay thường sống lâu hơn và cơ thể ít bệnh tật, khỏe mạnh hơn những người không ăn chay. Chế độ ăn chay đã giúp cải thiện sức khỏe, nâng cao chất lượng sống và giúp kéo dài tuổi thọ do đã tác động đến những vấn đề sau đây:
Ăn chay giúp ổn định huyết áp: Chế độ ăn chay bao gồm các loại rau củ quả, đạm thực vật, dầu thực vật và những thực phẩm không có chất béo hoặc cholesterol xấu. Người ăn chay cũng có thói quen ăn nhạt hơn người thường không ăn chay. Đây là một trong những lý do giúp người ăn chay có mức huyết áp thấp và ổn định, tránh được các bệnh liên quan đến huyết áp và sống lâu hơn.
Ăn chay giúp trái tim khỏe mạnh: Lối sống, thói quen ăn uống có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của bạn. Ăn chay tạo cơ hội lựa chọn thực phẩm lành mạnh hơn giúp giảm lượng cholesterol và giảm nguy cơ tắc nghẽn động mạch.
Ăn chay cải thiện sức khỏe tâm thần: Các loại rau củ và trái cây cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, vitamin cần thiết cho sức khỏe tâm thần và ổn định về cảm xúc.
Ăn chay giảm nguy cơ ung thư: Ngày nay, nghiên cứu chủ yếu tập trung vào việc tìm ra cách chữa bệnh ung thư từ các loại rau và trái cây. Tuy nhiên, những nghiên cứu còn cho thấy rằng, ăn chay làm giảm nguy cơ ung thư. Đây là một trong những lý do tại sao người ăn chay sống lâu hơn và có chất lượng sống tốt hơn.
Ăn chay giảm nguy cơ béo phì: Béo phì có thể do di truyền, nhưng chủ yếu là do thói quen ăn uống và lối sống không lành mạnh. Ăn chay làm giảm nguy cơ béo phì. Với những người không ăn chay, thực phẩm nhiều dinh dưỡng cung cấp một lượng calo rất cao dễ khiến họ có nguy cơ mắc bệnh béo phì.
Ăn chay giảm nguy cơ mất cân bằng nội tiết tố: Có rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh, thịt và các sản phẩm từ thịt là một trong những lý do chính làm mất cân bằng nội tiết tố của những người không ăn chay. Hội chứng đa nang buồng trứng (polcystic) là một trong số các bệnh do mất cân bằng nội tiết tố gây ra. Điều này chứng minh lợi ích của ăn chay trong việc cải thiện sức khỏe và nâng cao chất lượng sống.
image00
Ăn chay giảm hội chứng chuyển hóa: Một nghiên cứu mới đây cho thấy rằng chế độ ăn chay có thể làm giảm các yếu tố gây nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa. Hội chứng chuyển hóa là nguyên nhân chính của nhiều bệnh rối loạn mãn tính như tăng huyết áp, thừa cân, tăng đường huyết và đề kháng Insulin. Các yếu tố nguy cơ này nếu kết hợp với nhau sẽ làm tăng bệnh tim mạch và bệnh đái tháo đường týp 2 ngay cả khi chúng chỉ mới hơi bất thường. Vì thế ăn chay có thể nâng cao sức khỏe và những người ăn chay có cơ hội sống lâu hơn.
Châu Quý